Kuuba ploomvirsik on suhteliselt uus viljapuu, mis on muutumas üha populaarsemaks kuigi meie piirgonnas hetkel lausa haruldus. Ploomvirsikud on väga maitsvad viljd. Viljad meenutavad kujult virsikuid/nektariine, välimuselt ploomi ja maitselt nektariini ja õrna kirsi kõrvalmaitsega. Kuuba ploomivirsik kannab suuri (kuni 100 g) ovaalseid ja veidi piklikke vilju. Väljaspool on punast värvi nahk, üsna õhuke ja pehme, tihe, väga mahlane ja aromaatne. Viljaliha eraldub kivist hästi. Viljad sobivad kompoti valmistamiseks ja on loomulikult maitsvad ka otse süües. Muld peaks olema viljakas, hästi vett väbilaskev aga samas meeldib palju juua. Kui viljapuu on noor, ei anna ta suurt saaki. Ploomivirsik on külmakindel ja ei jää haigeks.