Apricot Somo on taimi, joka sopii aloittelevalle hedelmänviljelijälle. Puu kestää kylmää ja sairauksia ja tuottaa maukkaita hedelmiä. Somo-aprikoosipuu kasvaa voimakkaasti ja muodostaa suuren, leviävän pallomaisen kruunun. Se alkaa kantaa hedelmää varhain ja antaa runsaan sadon joka vuosi. Kääpiöjuureen vartettu taimi kasvaa jopa 4,5 metrin korkeuteen. Somo-aprikoosin hedelmät ovat keskikokoisia, painavat 40 grammaa. Hedelmät ovat soikeita ja niissä on punainen poskipuna. Lihan maku on herkullinen ja makea, ja rakenteessa on herkkiä kuituja. Aprikoosit kypsyvät elokuun puolivälissä.