Shiro on Jaapani ploom, mida sageli valitakse väikestesse viljapuuaedadesse või linna aedadesse. Viljapuu kasvab jõudsalt, moodustades kerakujulise võra. Puud on lihtne kasvatada juba kahe aasta pärast annab see maitsvaid ploome ning pärast igal aastal annab suure hulga ploome. Ploomid on suured, tavaliselt kaaluvad üle 40 grammi. Nad on südamekujulised, sümmeetrilised ja kollase nahaga. Sees on ka kollane viljaliha. Vili on magushapu, aromaatne. Neid võib süüa toorelt või töödelda moosiks. Saagikoristus algab juuli keskel, kuid neid tuleks korjata kaks või isegi kolm korda, sest nad ei küpse korraga.